京城。
本该是春意盎然的季节，结果迎来了倒春寒，加上风沙肆虐，使得整座城市蒙上了一层灰色。
温度陡然下降，能够补气暖身的羊肉，便成了餐桌首选。京城百姓尤其喜爱铜锅涮，东来顺，聚宝源，南门，都是经营多年的老店，但是近年来，大牌老店的水准参差不齐，所以外地游客去的多，那些酷爱美食的本地老饕，有自己中意的馆子。
三环内，一处古香古色的胡同。
有家饭店格外火爆，名字也简单，李记涮肉，门口排着长长的队伍，有人进出，从店内都会飘出白烟滚滚，里面有扑鼻的肉香和舒适的热浪，直至延伸十米开外。
许多等不到位置的食客，吞咽着口水，不断伸头向内张望，期盼里面的家伙吃快些，少受些风寒。
店内面积不大，坐的满满堂堂，这桌客人屁股对着那桌客人屁股，几乎下脚地都没有，服务员上个菜都得过五关斩六将，杀个七进七出，不小心踩到哪只脚，大喊一声对不住您嘞，却听不出一点歉意。
东南角的一桌，显得有些怪异，能够坐下八个人的大桌，只坐了两个人，服务员每当接近这桌时，态度截然不同，腰身猛然挨了一截，下巴快压到锁骨，换上儿时领压岁钱的笑容，卑微地放下食材，倒退着离开。
皇城根儿，多的是让普通人看都看不到边的达官显贵。
身穿半截袖的张烈虎从铜锅里夹了一大筷子羊肉，放到碗里，足足沾了小半碗芝麻酱，这才放入口中，烫的直吸溜，含糊不清说道：“这鬼天气，比女人的脸还善变，昨天差点光膀子，今天就得穿棉袄，老三，你身体底子差，多吃点羊肉补补。”
脸色惨白的张缨豹用纸巾捂住嘴巴，咳嗽几声，望着还没拆封的筷子，轻声道：“没胃口。”
“你这身子骨还不如咱爸呢，他一顿都能吃一斤羊肉。”张烈虎见到弟弟状态不佳，停住动作，关切说道：“京城的风太大了，往南边走走？”
张缨豹抿了抿二锅头，眼神迷离道：“挺想念江南那位卢公子。”
张烈虎奸笑道：“卢家在江南，可是顶到天的名门望族，雷家到人家地盘抢肉吃，估计比这锅里的羊肉还难过。”
张缨豹盯住铜锅内不断翻滚的羊肉，缓缓摇头，道：“雷斯年是个聪明人，善谋，更善断，绝不会贸然行事，真要是刺刀见红拼一场，吃亏的一方，未必是雷家。”
张烈虎往嘴里塞了瓣糖蒜，又顺了口羊肉，乐呵道：“再加上咱们张家，就不会有未必了。”
张缨豹看着亲哥哥，眼神复杂，说道：“必须有未必。”
张烈虎听出话里耐人寻味的蹊跷，低声道：“鹬蚌相争，渔翁得利？”
张缨豹浅笑道：“咱们的公司，已经发展到了一定瓶颈，想要更上一层楼，必须转行。
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